Activia e Actimel sono due linee di prodotti con probiotici proposte da Danone, una delle aziende che più ha puntato su di essi.
Ricordiamo che, a differenza degli yogurt, i probiotici sono latti fermentati che contengono fermenti lattici in grado di raggiungere vivi l’intestino, esplicando un’azione benefica per l’organismo.
Il probiotico utilizzato nella linea Activia è il Bifidus ActiRegularis, un ceppo del genere Bifidobacterium selezionato presso il Centro di Ricerca Danone Vitapole.
Nella linea Actimel troviamo invece il Lactobacillus Casei Imunitass, un altro probiotico selezionato da Danone.
I due microrganismi esplicano funzioni diverse e anche Danone li promuove di conseguenza: la pubblicità di Activia punta sulla regolarizzazione delle funzioni intestinali, Actimel sul rinforzo delle difese immunitarie. I due prodotti sono molto diversi anche dal punto di vista pratico: Activia è uno yogurt abbastanza denso con un indice di sazietà medio, Actimel è un prodotto liquido, da bere, con indice di sazietà praticamente nullo.
Entrambe le linee sono molto varie, anche se poi le proposte interessanti non sono poi moltissime.
Come punti a favore dei migliori prodotti della linea si devono citare la presenza dei probiotici e l’impiego di nessun aroma o di aromi naturali e un apporto calorico ragionevole.
Fra i punti a sfavore di altri prodotti della linea citiamo la presenza di dolcificanti (del resto normali per le linee delle varie marche denominate “zero”), di aromi non naturali e di coloranti (innocui, ma fuorvianti per il consumatore).
Nel paragrafo successivo le valutazioni della dieta italiana.
I prodotti della linea Activia e della linea Actimel: la valutazione
Linea Activia
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ACTIVIA BIANCO NATURALE ZERO
Ingredienti: Latte scremato fermentato con Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus e Bifidobacterium. Senza glutine. Apporto calorico 47 kcal/100 g.
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ACTIVIA BIANCO NATURALE
Ingredienti: Latte fermentato con Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus e Bifidobacterium. Apporto calorico 70 kcal/100 g.
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ACTIVIA FIBRE AVENA NOCI
Ingredienti: Latte fermentato con Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus e Bifidobacterium, preparazione dolciaria 17% (fruttosio, oligofruttosio, fiocchi di avena 9%, noci 6%, addensanti: E1442, E407; aromi naturali , aroma vaniglia; colorante: caramello; correttori di acidità: E330, E331), zucchero 3,9%. Può contenere tracce di frutta a guscio e cereali contenenti glutine. Apporto calorico 110 kcal/100 g.
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ACTIVIA FIBRA PERA CEREALI
Ingredienti: Latte fermentato con Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus e Bifidobacterium, preparazione di frutta e cereali 17% (pere 30%, zucchero, oligofruttosio, crusca 3,5%, fiocchi di avena 2%, germe di grano 0,5%, correttori di acidità: E330, E331; addensanti: E410, E415; aromi, aroma pera), zucchero 3,9%. Può contenere tracce di frutta a guscio e cereali contenenti glutine. Apporto calorico 94 kcal/100 g.
Gli yogurt Danone Activia hanno un costo di circa 2,80€ per confezione da quattro (125g l’uno)
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ACTIVIA FIBRE FRUTTI DI BOSCO CRUSCA
Ingredienti: Latte fermentato con Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus e Bifidobacterium, preparazione di frutta 17% (zucchero, oligofruttosio, fragole 15%, ribes nero 10%, crusca di frumento 5%, more 4%, colorante: succo concentrato di carota nera; addensanti: E1442, E407; aroma frutti di bosco, aromi naturali, aromi; correttori di acidità: E331), zucchero 3,9%. Può contenere tracce di frutta a guscio e cereali (glutine). Apporto calorico 94 kcal/100 g.
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ACTIVIA FIBRE MUESLI
Ingredienti: Latte fermentato con Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus e Bifidobacterium, preparazione dolciaria 17% (oligofruttosio, zucchero, uva passa 8,9%, frumento e crusca di frumento 3%, orzo 3%, nocciole 1,5%, mandorle 0,9%; addensanti: E1442, E407; noci 0,5%, correttori di acidità: E 330, E 331; aromi naturali, aromi) , zucchero 3,9%. Può contenere tracce di frutta a guscio e cereali contenenti glutine. Apporto calorico 102 kcal/100 g.
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ACTIVIA FIBRE BIANCO CEREALI
Ingredienti: Latte fermentato con Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus e Bifidobacterium, preparazione di frutta e cereali 17% (zucchero, sciroppo di oligofruttosio, mele 11,6%, frumento 3,3%, fiocchi di avena e orzo 2,2%, crusca di frumento 1,5%, correttori di acidità: E330, E331, E333; aromi naturali, aromi; addensanti E 440, E 415) zucchero 3,9%. Può contenere tracce di frutta a guscio e cereali contenenti glutine. Apporto calorico 100 kcal/100 g.
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ACTIVIA FIBRE KIWI CEREALI
Ingredienti: Latte fermentato con Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus e Bifidobacterium, preparazione di frutta e cereali 17% (kiwi 38%, zucchero, sciroppo di oligofruttosio, fiocchi di avena 1,6%, fiocchi di orzo 1,2%, crusca di frumento 1,2%, addensanti: pectina, E415; aroma kiwi, correttori di acidità: E331, E330), zucchero 3,9%. Può contenere tracce di frutta a guscio e cereali contenenti glutine. Apporto calorico 101 kcal/100 g.
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ACTIVIA VELLUTATO PESCA
Ingredienti: Latte fermentato con Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus e Bifidobacterium, preparazione di frutta 14% (purea di pesca 50%, zucchero, addensanti: E1422, aromi, correttori di acidità: E330,E331; colorante: E160a, vitamina D3), zucchero 4,75%. Senza glutine. Apporto calorico 98 kcal/100 g.
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ACTIVIA VELLUTATO COCCO
Ingredienti: Latte fermentato con Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus e Bifidobacterium, preparazione di frutta 11% (zucchero, crema di cocco 8,5%, addensanti: E1422; regolatori di acidità: E330, E331, aromi), zucchero 4,75%. Senza glutine. Apporto calorico 104 kcal/100 g.
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ACTIVIA VELLUTATO LIMONE
Ingredienti: Latte fermentato con Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus e Bifidobacterium, preparazione di frutta 11% (zucchero, succo concentrato di limone 15,65%; addensanti: E 1422; succo concentrato di lime 2,58%; polpa di limone 1,3%; regolatori di acidità: E331, E330; aroma naturale limone; aromi naturali; colorante: curcuma), zucchero 4,75%. Senza glutine. Apporto calorico 101 kcal/100 g.
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ACTIVIA VELLUTATO CAFFÈ
Ingredienti: Latte fermentato con Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus e Bifidobacterium, preparazione dolciaria al caffè 13% (acqua, zucchero, fruttosio, caramello, sciroppo di glucosio-fruttosio, estratto di caffè 3%, addensanti: E1422, pectina, E412; aromi), zucchero 4,1 %. Senza glutine. Apporto calorico 99 kcal/100 g.
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ACTIVIA VELLUTATO FRUTTI DI BOSCO
Ingredienti: Latte fermentato con Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus e Bifidobacterium, preparazione di frutta 11% (zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di frutti di bosco 10% – fragola, lampone, mirtillo, mora-, addensanti: E1442, E412; concentrato di carota e ibisco, aromi, correttore di acidità: E330), zucchero 4,75%. Senza glutine. Apporto calorico 102 kcal/100 g.
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ACTIVIA VELLUTATO ALBICOCCA
Ingredienti: Latte fermentato con Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus e Bifidobacterium, preparazione di frutta 11% (zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocca 10%, addensanti: E1442, E412; concentrato di carota e zucca, aromi, correttore di acidità: E330), zucchero 4,75%. Senza glutine. Apporto calorico 103 kcal/100 g.
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ACTIVIA VELLUTATO BANANA
Ingredienti: Latte fermentato con Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus e Bifidobacterium, preparazione di frutta 11% (zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di banana 10%, addensanti: E1442, E412; concentrato di carota e zucca, aromi, correttore di acidità: E270), zucchero 4,75%. Senza glutine. Apporto calorico 103 kcal/100 g.
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ACTIVIA VELLUTATO FRAGOLA
Ingredienti: Latte fermentato con Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus e Bifidobacterium, preparazione di frutta 11% (zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di fragole 10%, addensanti: E1442, E412; concentrato di carota e ribes nero, aromi, correttore di acidità: E330), zucchero 4,75%. Senza glutine. Apporto calorico 103 kcal/100 g.
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ACTIVIA FRUTTA IN PEZZI PRUGNA
Ingredienti: Latte fermentato con Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus e Bifidobacterium, preparazione di frutta 15% (prugne secche reidratate 56%, zucchero, addensanti: E1422, carragenina; aromi; correttori d’acidità: E330, E331), zucchero 4,1%. Può contenere tracce di frutta a guscio e cereali contenenti glutine. Apporto calorico 93 kcal/100 g.
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ACTIVIA FRUTTA IN PEZZI ALBICOCCA
Ingredienti: Latte fermentato con Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus e Bifidobacterium, preparazione di frutta 15% (albicocche 54%, zucchero, addensanti: E1422, pectina; coloranti: succo concentrato di carota e zucca; correttori di acidità: E331, E330; aromi), zucchero 4,1%. Senza glutine. Apporto calorico 94 kcal/100 g.
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ACTIVIA FRUTTA IN PEZZI MIRTILLO
Ingredienti: Latte fermentato con Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus e Bifidobacterium, preparazione di frutta 15% (mirtilli 53%, zucchero, addensanti: E1422, pectina; correttori di acidità: E331, E333, succo concentrato di sambuco, aromi, colorante: E163), zucchero 4,1%. Senza glutine. Apporto calorico 98 kcal/100 g.
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ACTIVIA FRUTTA IN PEZZI FRAGOLA
Ingredienti: Latte fermentato con Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus e Bifidobacterium, preparazione di frutta 15% (fragole 56%, zucchero, addensanti: E1422, E407; succo concentrato di carota nera; aromi, correttori di acidità: E330, E331), zucchero 4,1%. Senza glutine. Apporto calorico 96 kcal/100 g.
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ACTIVIA FRUTTA IN PEZZI CILIEGIA
Ingredienti: Latte fermentato con Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus e Bifidobacterium, preparazione di frutta 15% (ciliegie 53%, zucchero, addensanti: E1442, pectina; correttori di acidità: E331, E333; colorante: succo concentrato di uva e carote; aromi), zucchero 4,1%. Senza glutine. Apporto calorico 95 kcal/100 g.
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ACTIVIA ZERO BIANCO CEREALI
Ingredienti: Bianco Cereali Integrali Latte scremato fermentato con Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus e Bifidobacterium, preparazione di frutta e cereali 16% (purea di mela, oligofruttosio, succo concentrato d’uva, cereali 8% – fiocchi di frumento, avena e orzo, crusca-; fruttosio, addensanti: E1422, E440; aromi, edulcoranti: acesulfame K, sucralosio). Può contenere tracce di frutta a guscio. Apporto calorico 57 kcal/100 g.
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ACTIVIA ZERO CAFFÈ
Ingredienti: Latte scremato fermentato con Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus e Bifidobacterium, preparazione dolciaria al caffè 13% (acqua, sciroppo di fruttosio, sciroppo di oligofruttosio, sciroppo di caramello, estratto di caffè 3%, addensanti: E1422, pectina, E412; aromi, edulcoranti: acesulfame k, sucralosio). Senza glutine. Apporto calorico 51 kcal/100 g.
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ACTIVIA ZERO FRUTTI DI BOSCO
Ingredienti: Latte scremato fermentato con Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus e Bifidobacterium, preparazione di frutta 15% (more 28%, fragole 14%, mirtilli 8,5%, fruttosio 8%, ribes nero 4%, mirtilli rossi 3,5%, lamponi 2%, addensanti: E1422, E 410; coloranti: succo concentrato di carota e ibisco, succo concentrato di uva, aromi, regolatori di acidità: E331, E330; edulcoranti: acesulfame K, sucralosio). Senza glutine. Apporto calorico 50 kcal/100 g.
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ACTIVIA ZERO PESCA
Ingredienti: Latte scremato fermentato con Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus e Bifidobacterium, preparazione di frutta 15% (pesche 54%, fruttosio, addensanti: E1422, pectina;coloranti: concentrato di carota e zucca, correttori di acidità: E270, E331, aromi, edulcoranti: acesulfame K, sucralosio). Senza glutine. Apporto calorico 51 kcal/100 g.
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ACTIVIA ZERO CILIEGIA
Ingredienti: Latte scremato fermentato con Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus e Bifidobacterium, preparazione di frutta 15% (ciliegie 63,5%, fruttosio, addensanti: E1422, E410 ; succo concentrato di sambuco, regolatore di acidità: E331, E270, aromi, edulcoranti: acesulfame k, sucralosio). Senza glutine. Apporto calorico 54 kcal/100 g.
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ACTIVIA ZERO PRUGNA
Ingredienti: Latte scremato fermentato con Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus e Bifidobacterium, preparazione di frutta 15% (prugne 66,5%, fruttosio, addensanti: E1422, carraginina; aromi, correttori di acidità: E330, E331, edulcoranti: acesulfame K, sucralosio). Senza glutine. Apporto calorico 54 kcal/100 g.
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ACTIVIA ZERO FRAGOLA
Ingredienti: Latte scremato fermentato con Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus e Bifidobacterium, preparazione di frutta 15% (fragole 59%, , fruttosio, addensanti: E1422, carragenina; colorante: concentrato di carota nera; aromi, regolatori di acidità: E331, E330, edulcoranti: acesulfame K, sucralosio). Senza glutine. Apporto calorico 51 kcal/100 g.
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ACTIVIA ZERO ANANAS
Ingredienti: Latte scremato fermentato con Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus e Bifidobacterium, preparazione di frutta 15% (ananas 55,6%, fruttosio, addensanti: E1422, pectina; aromi, regolatori di acidità: E331, E330, edulcoranti: acesulfame k, sucralosio). Senza glutine. Apporto calorico 50 kcal/100 g.
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ACTIVIA ZERO KIWI
Ingredienti: Latte scremato fermentato con Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus e Bifidobacterium, preparazione di frutta 15% ( kiwi 63%, fruttosio, addensanti: E1442, carragenina; aromi, correttori di acidità: E331,E330, edulcoranti: acesulfame k, sucralosio). Senza glutine. Apporto calorico 52 kcal/100 g.
Linea Actimel
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ACTIMEL BIANCO NATURALE
Ingredienti: Latte parzialmente scremato, latte scremato, zucchero liquido, destrosio, L.casei, S.thermophilus, L.bulgaricus, Vitamine B6 e D. Senza glutine. Disponibile nei formati da 4, 6 e 10 bottigliette. Apporto calorico 71 kcal/100 g.
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ACTIMEL FRAGOLA
Ingredienti: Latte parzialmente scremato, latte scremato, zucchero liquido, fragola 2,1%, destrosio, addensante: E1442, aromi, L.casei, S.thermophilus, L.bulgaricus, correttore di acidità: citrato di sodio, colorante: antociani, Vitamine B6 e D. Senza glutine. Disponibile nei formati da 4, 6 e 10 bottigliette. Apporto calorico 75 kcal/100 g.
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ACTIMEL FRUTTI DI BOSCO
Ingredienti: Latte parzialmente scremato, latte scremato, zucchero liquido, frutti di bosco 2,18% -fragola, mora, mirtillo, lampone-, destrosio, addensante: E1442, aromi naturali, L.casei, S.thermophilus, L.bulgaricus; correttore di acidità: acido citrico; Vitamine B6 e D. Senza glutine. Disponibile nei formati da 4, 6 e 10 bottigliette. Apporto calorico 75 kcal/100 g.
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ACTIMEL MULTIFRUTTI
Ingredienti: Latte parzialmente scremato, latte scremato, zucchero liquido, succhi di frutta a base di succhi concentrati 2,1% – ananas, pesca, arancia, fragola-, destrosio, addensanti: E1442, pectina; aromi naturali, L.casei, S.thermophilus, L. bulgaricus, correttore di acidità: acido citrico, Vitamine B6 e D. Senza glutine. Disponibile nei formati da 4, 6 e 10 bottigliette. Apporto calorico 75 kcal/100 g.
Gli yogurt da bere Actimel hanno un prezzo che si aggira attorno ai 3,30€ per sei bottigliette da 100 g
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ACTIMEL PESCA E PAPPA REALE
Ingredienti: Latte scremato, zucchero liquido, pesca 2,1%, destrosio, addensanti: E1442, pappa reale 0,1%, aromi naturali, correttore di acidità: acido citrico, L.casei, S.thermophilus, L.bulgaricus, vitamina B6, vitamina D. Senza glutine. Disponibile nei formati da 4, 6 e 10 bottigliette. Apporto calorico 75 kcal/100 g.
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ACTIMEL AGRUMI
Ingredienti: Latte parzialmente scremato, latte scremato, zucchero liquido, succhi di frutta a base di succhi concentrati 2,1% – arancio, mandarino, limone-, destrosio, addensanti: E1442, pectina; aromi, correttori di acidità: citrato di sodio, citrato di calcio; L.casei, S.thermophilus, L.bulgaricus, Vitamine B6 e D. Senza glutine. Disponibile nei formati da 4, 6 e 10 bottigliette. Apporto calorico 75 kcal/100 g.
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ACTIMEL CILIEGIA
Ingredienti: Latte parzialmente scremato, latte scremato, zucchero liquido, ciliegia 1,75%, succo concentrato di ciliegia acerola 0,35%, destrosio, addensante: E1442, aromi naturali, L.casei, S.thermophilus, L.bulgaricus, correttore di acidità: citrato di sodio, acido citrico; vitamine B6 e D. Senza glutine. Disponibile nei formati da 4, 6 e 10 bottigliette. Apporto calorico 75 kcal/100 g.
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ACTIMEL 0%
Ingredienti: Latte scremato, acqua, destrosio, addensante: pectina, L.casei, S.thermophilus, L.bulgaricus, edulcoranti: sucralosio, acesulfame k; vitamina B6, aromi, vitamina D. Senza glutine. Disponibile nel formato da 6 bottigliette. Apporto calorico 29 kcal/100 g.
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ACTIMEL 0% FRAGOLA
Ingredienti: Latte scremato, fragola 2,1%, destrosio, addensanti: E1442, pectina; fibra alimentare: oligofruttosio, aromi naturali, edulcoranti: aspartame, acesulfame k; L.casei, S.thermophilus, L.bulgaricus, correttori di acidità: citrato di sodio, acido citrico; vitamina B6, vitamina D. Contiene una fonte di fenilalanina. Senza glutine. Disponibile nel formato da 6 bottigliette. Apporto calorico 30 kcal/100 g.
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ACTIMEL 0% ANANAS
Ingredienti: Latte scremato, acqua, succo d’ananas a base di succo concentrato 2,1%, fibra alimentare (oligofruttosio), destrosio, addensanti: E1442, pectina; aromi, L.casei, S.thermophilus, L.bulgaricus, edulcoranti: sucralosio, acesulfame k; correttori di acidità: acido citrico, citrato di sodio; vitamine B6 e D. Senza glutine. Disponibile nel formato da 6 bottigliette. Apporto calorico 30 kcal/100 g.
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ACTIMEL ACTIKIDS FRAGOLA
Ingredienti: Latte parzialmente scremato, latte scremato, zucchero liquido, fragola 2,1%, destrosio, addensante: E1442, aromi, L.casei, S.thermophilus, L.bulgaricus, correttore di acidità: citrato di sodio, colorante: antociani, Vitamine B6 e D. Senza glutine. Disponibile nel formato da 4 bottigliette. Apporto calorico 75 kcal/100 g.
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ACTIMEL ACTIKIDS FRAGOLA-BANANA
Ingredienti: Latte parzialmente scremato, latte scremato, zucchero liquido, fragole 1,26%, banane 0,84%, destrosio, addensante: E1442; aromi; L. casei, S. thermophilus e L. bulgaricus, correttore di acidità: acido citrico; vitamina B6, vitamina D. Senza glutine. Disponibile nel formato da 4 bottigliette. Apporto calorico 75 kcal/100 g.
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ACTIMEL ACTIKIDS MULTIFRUTTI
Ingredienti: Latte parzialmente scremato, latte scremato, zucchero liquido, succhi di frutta a base di succhi concentrati 2,1% – ananas, pesca, arancia, fragola-, destrosio, addensanti: E1442, pectina; aromi naturali, L.casei, S.thermophilus, L.bulgaricus, correttore di acidità: acido citrico, Vitamine B6 e D. Senza glutine. Disponibile nel formato da 4 bottigliette. Apporto calorico 75 kcal/100 g.
