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Meteorismo – Dieta

Quale dieta per il meteorismo? Prima di fornire consigli alimentari è sicuramente opportuno conoscere più da vicino il problema in questione.

Il meteorismo è un disturbo gastrointestinale caratterizzato da un’eccessiva presenza di gas all’interno dell’intestino e che provoca una spiacevole sensazione di tensione e gonfiore addominale; non è infrequente la comparsa di dolore più o meno intenso e, nei casi più seri, si riscontrano anche disturbi respiratori.

Le cause del meteorismo possono essere le più disparate:

  • eccessiva introduzione di aria attraverso la deglutizione
  • eccessiva fermentazione dei cibi nell’intestino
  • ristagno fecale
  • patologie che ostacolano l’assorbimento dei gas intestinali
  • alterazioni della circolazione sanguigna nell’intestino
  • ecc.

Tralasciando quei casi in cui il meteorismo è spia di patologie di una certa gravità, vogliamo in questa sede fornire qualche semplice consiglio per sconfiggere questo fastidioso disturbo nel caso in cui esso sia dovuto a errate abitudini alimentari.

Il primo, fondamentale suggerimento è quello di mangiare con calma masticando lentamente; questo accorgimento, oltre a favorire i processi digestivi, permetterà una minore introduzione di aria nell’intestino; a tal proposito si ricorda che sarebbe bene sia evitare di succhiare le bevande con l’ausilio della cannuccia sia fare a meno di masticare chewing-gum o succhiare caramelle.

Molte persone, poi, hanno inoltre la pessima abitudine di fumare tra una portata e l’altra, anche questo è un comportamento che può facilitare la comparsa di meteorismo (che tra l’altro sarebbe il male minore; si legga il nostro articolo Perché smettere di fumare).

Dieta per il meteorismo – Cibi da evitare

Una volta messi in pratica i suggerimenti riportati nel paragrafo precedente, alcuni soggetti potranno già constatare alcuni miglioramenti; il passo successivo è quello di evitare o comunque ridurre l’assunzione di alimenti che possono favorire la comparsa del fastidioso disturbo; fra questi ricordiamo:

  • banane
  • bevande gasate
  • broccoli
  • cavolfiori
  • cavoli
  • cereali integrali
  • cibi particolarmente grassi
  • cipolle
  • crauti
  • dolcificanti artificiali
  • fagioli
  • fave
  • formaggi fermentati
  • latte
  • lupini
  • lenticchie
  • maionese
  • melanzane
  • pane (mollica)
  • piselli
  • prugne
  • ravanelli
  • superalcolici
  • vino.

È senz’altro buona norma evitare un consumo eccessivo di piatti fritti.

Dieta per il meteorismo

Un buon stile di vita è probabilmente l’arma più semplice per combattere il meteorismo intestinale

Cibi “antigonfiore”

Viceversa, vi sono alcuni alimenti che possono essere di valido aiuto nel combattere l’eccessiva produzione di gas intestinale; in particolare vanno ricordati:

  • anice
  • cumino
  • finocchi
  • menta
  • mirtilli
  • mirto.

Talvolta, quale terapia sintomatica, vengono usati farmaci o prodotti ritenuti in grado di ridurre la produzione gassosa; i più noti sono il dimeticone, il carbone vegetale e quegli antibiotici in grado di riequilibrare la flora batterica intestinale (si tratta di antibiotici non assorbibili dall’intestino e quindi con effetti collaterali ridotti, come la rifaximina: uno studio del 2006 su 87 pazienti mostrava un netto miglioramento del meteorismo, dati confermati successivamente da un altro studio del 2011).

Ovviamente il ricorso a farmaci dovrebbe sempre avvenire dietro prescrizione medica.

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